今日のJ-WAVE PLENUS RICE TO BE HEREは@加須市、田んぼの中で育つホンモロコ

一昨日、近江八幡市五個荘町のお料理屋さん「湖香 六根」さんで琵琶湖のおいしさを、やさしく楽しく頂いてきました。
お料理の八寸に出てきたのが、琵琶湖のモロコでした。
「この琵琶湖のモロコ、埼玉県の加須でも養殖されているんですよ、田んぼの中で!」と言うと、ご主人の杉本さんがビックリ!「知らなかったー!」と。
加須と琵琶湖が繋がっているなんてーぼくも思ってもいなかったのですが、日本中、いろんなことで繋がっているんです。
今回、ぼくは近江八幡から甲賀、伊賀とお仕事で回っていますが、伊賀に来る途中で「伊賀国際委託鳩舎」でお話を聴くことができました。
レース鳩を飼っているところなんです。
そこで「加須」という言葉が!なんと、加須には「迷鳩対策委員」の方がいらっしゃるとのこと。レースの大会に出て、帰って来ない鳩を探している委員の方なんです。
伊賀と加須もレース鳩で繋がっているなんて!
日本、全国のこういう繋がり、もっと発見したいと思います。
-

来週のJ-WAVE PLENUS RICE TO BE HEREは@横浜です。
横浜、大好きな街のひとつです。長崎が江戸時代初期に開港されて江戸の西洋文化を受け入れた都市だとすれば、横浜は明治時代以降の西洋文化を取り入れて、日本を近代化した都市ですね。なんとなく、似ている空気があるように思うんです。 […]
-

ネコざかな
フランス語では、ナマズは「ネコザカナ」です。 正確には、ナマズを poisson-chat (ポワソン・シャ)と呼びます。poisson(ポワソン) は「魚」、chat(シャ) は「猫」。つまり「ネコ-サカナ」です。 け […]
-

FMさせぼ「ネコは視ていたニャン」
今週のFMさせぼ、ぼくの番組「ネコは視ていたニャン」は、ぼくが作った会社「aaO(エイエイオー!)」についてのお話です。能登復興の応援に、石川県のきもの文化振興をしている女性たち20名で行った話です✨️ Stand FM […]








